- -21,97 €
Coca del Molí 250grs. 20uds. 40cm.
Este pan de coca elaborado de manera natural y artesanal, con aceite de oliva, es especial por su sabor inconfundible.
Referencia:ARC0609
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Harina de TRIGO, aceite de oliva, sal, azúcar, masa madre de TRIGO, harina de MALTA y levadura.
| Cereales y derivados | Sí |
| Crustáceos | No |
| Pescado | No |
| Cacahuetes | No |
| Soja y derivados | No |
| Leche y derivados | No |
| Frutos de cáscara | No |
| Apio | No |
| Mostaza | No |
| Sésamo | No |
| Dióxido de azufre y sulfitos | No |
| Altramuces | No |
| Moluscos | No |
| Huevos | No |
Por 100 grs.
| Valor energético | 1265 kJ / 300 kcal |
| Grasas | 5,75 g |
| De las cuales saturadas | 2,09 g |
| Hidratos de carbono | 50,07 g |
| De los cuales azúcares | 3,6 g |
| Fibra alimentaría | 2,06 g |
| Proteínas | 10,85 g |
| Sal | 1,8 g |
1. Colocar les piezas en bandejas y descongelar totalmente (aproximadamente 20 minutos).
2. Cocer a 200º durante 4-6 min la pieza entera o en una salamandra, tostar el pan antes de abrirlo por la mitad (tostar solo la corteza).
3. Recomendación de uso: De corteza fina y miga ligera y suave. La proporción perfecta para poderlo abrir por la mitad y tostar sin que se rompa, aprovechando al máximo la pieza. Una vez abierto, recomendamos untar con tomate de colgar. Un acompañamiento perfecto para los mejores jamones, embutidos, quesos, etc.
Este pan de coca elaborado de manera natural y artesanal, con aceite de oliva, es especial por su sabor inconfundible.