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  • Triángulo de Foie y Membrillo 15grs. 6Band x 30uds. 180uds.
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Triángulo de Foie y Membrillo 15grs. 6Band x 30uds. 180uds.
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Triángulo de Foie y Membrillo 15grs. 6Band x 30uds. 180uds.

Triángulo de Foie y Membrillo 15grs. 6Band x 30uds. 180uds.

Mini triángulos de masa filo rellenos de mi-cuit de foie con membrillo. Crujientes por fuera y sabrosos por dentro.

Referencia:ARC0435


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Cantidad

Peso Producto

Medidas Producto Unidades por Caja Medidas Caja Peso Caja
15 grs. 8 cm. 180 uds. 33.5 x 26 x 19.5cm. 3.2 kgs.

Tiempo de Descongelación Temperatura de Cocción Tiempo de Cocción Pales
- min. 200 ºC. 5 min. 10 cajas x 10 alturas

Relleno [hígado graso de pato (33%), membrillo (32%) (pulpa de membrillo, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, espesante carragenano, acidulante ácido cítrico, conservador benzoato sódico), pasta (harina de *TRIGO, agua, sal, aceite de girasol, conservantes E-282 y E-200, acidulante ácido láctico, emulsionante lecitina de *SOJA), *HUEVO líquido pasteurizado].

Cereales y derivados
Crustáceos Trazas
Pescado Trazas
Cacahuetes No
Soja y derivados
Leche y derivados Trazas
Frutos de cáscara No
Apio Trazas
Mostaza Trazas
Sésamo No
Dióxido de azufre y sulfitos No
Altramuces No
Moluscos Trazas
Huevos

Por 100 grs.

Valor energético 1523 kJ / 364 kcal
Grasas 19 g
De las cuales saturadas 6,1 g
Hidratos de carbono 37 g
De los cuales azúcares 18 g
Proteínas 4,6 g
Sal 1,22 g

Sin descongelar previamente, hornear a 200°C hasta dorar. 5 minutos aprox. Alcanzar los 74ºC en el centro del producto.

Conservar a -18ºC. No volver a congelar productos descongelados.