- -81,98 €
Mini Lazo Pepitas Mantequilla 18% con Chocolate 30grs. 100uds.
Mini lazo de hojaldre de mantequilla con pepitas de chocolate. Crujiente por fuera.
Referencia:ARC0209
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Harina (TRIGO; TRIGO malteado; germen de TRIGO estabilizado); agua; mantequilla (LECHE) (16,0%); azúcar; masa de cacao; levadura; almidónmodificado; HUEVO; gluten de TRIGO; suero lácteo en polvo dulce (LECHE); nata en polvo (LECHE); LECHE desnatada en polvo; sal; estabilizante (E450; E516); espesante (E401); manteca de cacao; extracto de zanahoria; aroma natural; aroma natural de vainilla; emulgente (lecitinas); Acerola en Polvo; maltodextrina; enzimas.
| Cereales y derivados | Sí |
| Crustáceos | No |
| Pescado | No |
| Cacahuetes | No |
| Soja y derivados | Trazas |
| Leche y derivados | Sí |
| Frutos de cáscara | Trazas |
| Apio | No |
| Mostaza | No |
| Sésamo | No |
| Dióxido de azufre y sulfitos | No |
| Altramuces | No |
| Moluscos | No |
| Huevos | Sí |
Por 100 grs.
| Valor energético | 1.419 KJ / 339 kcal |
| Grasas | 17 g |
| De las cuales saturadas | 11 g |
| Hidratos de carbono | 41 g |
| De los cuales azúcares | 15 g |
| Fibra alimentaría | 2,2 g |
| Proteínas | 5,8 g |
| Sal | 0,77 g |
CONSERVACIÓN
Conservar el producto a -18ºC.
DESCONGELACIÓN
Descongelar el producto durante 30 minutos.
COCCIÓN
Fermentar durante 1hora y 50 minutos +/-5min a 28ºC (75% de humedad). Precalentar el horno a 190ºC. Cocción a 10+/-2min a 175 +/-10ºC. Glasear con huevo.
Mini lazo de hojaldre de mantequilla con pepitas de chocolate. Crujiente por fuera.